鑄鐵鍋品牌怎麼選？挑選時別只看價格與知名度，還要比較材質、鑄造製程、安全檢驗、鍋體設計與售後服務。本文整理5大選購重點，並解析各鍋款差異，幫你找到適合日常料理的鍋！
誰說暑假一定要去人擠人？ 在家吹冷氣吃甜點，才是最高級的享受。 暑假外面動輒 35°C 的高溫，出門一秒融化？最奢華的假期，其實是把冷氣開到 24°C，窩在沙發上追完最新一季的劇 。 不論是家人的聚會，還是自己的放鬆時刻， 這份微酸微甜，總能讓夏天的午後變得格外溫柔。 [每人可帶回乙份磅蛋糕(請自備容器)]
封茶,封住的不僅僅是茶,更是封住愛茶人對這片土地的感恩與傳承 保有珍惜的心,封藏記憶的心,印證轉變的心態與延續茶香的心
冷冷的寒冬就是要吃暖暖的料理！ 如何用鑄鐵鍋煮出香噴噴的炊飯，剝皮辣椒教入菜，煮出清香美味的雞湯！
喝茶，你也許只分「好喝」或「不好喝」。 在茶師眼裡，台灣茶是一張立體地圖: 有南投山嵐、阿里山雲霧、日月潭紅暈，還有東部山海的低語。 這堂課，不教你裝懂， 只帶你用舌尖走一趟「台灣茶旅行」。 聽故事、看茶區、品幾款好茶， 也許你會開始分得出鐵觀音與東方美人， 甚至為茶湯的琥珀色而出神。 來吧！ 我們讓您不只解渴，還補足靈魂的水分。
邀您攜帶一款自已常喝茶，使用鑄鐵烹蒸法、當代非主流烹蒸煎茶法，與您分享比較烹蒸法與小壺泡茶法的差異性。
咖哩漢堡排飯，結合濃郁咖哩與多汁漢堡排，搭配香軟白飯，每一口都是濃厚的幸福滋味。日式風味與肉汁交織，讓人欲罷不能！
最近蔚為話題的米紙，把家人愛吃的食材包在裡面，美味又好看！家中有小孩的朋友，一定不要錯過！
熱門甜點肉桂捲，加上人見人愛的巧克力，不輸名店的口味，教你如何用鑄鐵鍋在家自製！
透過鑄鐵壺的特色，完整釋放臺灣特色茶的豐富多元，讓茶湯在舌尖與舌根之間流轉時，可以感受到茶葉不同的風味。
鼎邊銼和松子鱖魚交織成的美妙午後，一起來體會鑄鐵鍋料理的魔法！
最近蔚為話題的米紙，結合清爽食材，低卡好吃！關注健康飲食的您，不容錯過！
特邀台灣茶傳奇人物，連奪7年米其林三星肯定的名師，分享台灣少見的高山水仙、山杜鵑女皇！
一顆小小的茶葉揉盡台灣風土滋味，加入品味爐火純青的製茶工藝 , 啜飲一口茶湯，為顧客奉上最道地台灣風味！
健康養生的歐式麵包，只要有咖鑄鐵鍋就能做！
年節將至，兩道養生兼具喜慶的暖心料理，用鍋氣溫暖每一個家人！
冷冷的寒冬來點暖暖的料理！用鑄鐵鍋煮出香噴噴的炊飯，以茶香入菜，煮出清香美味的雞湯！
除夕一家團圓，少不了一鍋美味的團圓菜！讓辛勤一整年的你能夠在最忙碌的時刻，用簡單又不繁瑣的方式，完成大器又美味的應景美食！
顛覆節慶魚肉的傳統思維，以健康的本地蔬食展現聖誕節創意！
用圓形鑄鐵鍋就能自製鹹派，繽紛美味，簡單又省錢！口感和厚度完全不會輸外面買的鹹派喔～
一次體驗鑄鐵鍋炒黑豆、鑄鐵壺好水沖泡各式材料，品味茶葉與黑豆交織的樂章！
平凡的蘿蔔糕如何做變化？簡單的蔬菜切片也能變身網美料理。時下最紅的酸菜魚，一次通通教你做！
烹茶相待，主賓對飲，一邊談天說地，一邊開心地欣賞著茶碗裡的泡沫、享受幸福午茶時光！
讓國際品水師帶領您一同來體驗如何品一杯好水？還有網路超夯的400次咖啡DIY喔！
麵粉、酵母、橄欖油，搭配導熱、蓄熱能力一級棒的鑄鐵鍋，一起來品味鑄鐵鍋佛卡夏的魅力吧！
都說用鑄鐵鍋煮白飯快又好吃，但究竟米和水比例怎麼抓？煮的時候有什麼美味撇步呢？
只要一咖好用的鑄鐵鍋，簡單食材就能營養上桌！一起來體會鑄鐵鍋導熱快、蓄熱佳、保溫能力一級棒的魅力吧！
一起來認識紅茶起源，紅茶的等級、種類及製作過程，品味鑄鐵壺水與紅茶的絕妙搭配！
章魚燒烤盤料理變化多，不僅可以做章魚燒，雞蛋糕、蛋包飯、鬆餅球都可以做，適合全家親子一起動手玩料理，百變料理一起嘗試做做看吧！
浪漫滿分的玫瑰花煎餃，節日時端上桌，再擺上幾朵應景的花，就很有過節的氛圍囉！
誰說無塗層鑄鐵鍋不能煮酸性食材？只要鍋子保養得宜，完全沒有問題喔！
雞、鴨、魚、肉是我們說的四大葷菜，平時這四種肉類中，大家普遍吃鴨肉最少，其實，鴨肉可以稱得上夏天首選肉類。
不需油炸，只要稍微花點時間將豆腐煎成金黃，鹹香又唰嘴的滋味，無論當配菜、下酒菜、點心都很適合，少了油炸一樣美味哦！
蘆筍是知名的抗癌蔬菜，有豐富的維生素A、維生素B，以及膳食纖維與微量元素，具有增進食慾、幫助消化、緩解疲勞，還有利尿、鎮靜等作用，因此，經常食用蘆筍不僅抗癌防癌，增強人體抵抗力與免疫力。
本食譜的上海菜飯是健康改良版，使用了營養滿分的糙米、薏仁取代白米，新鮮雞腿肉取代臘肉，在減重的人也不用擔心吃下太多精緻澱粉，也不怕吃到加工肉品中的添加物！
煩惱兒童補充水分不足？每次小朋友看到水就逃走！這些問題常讓家長頭痛。本文分享實用技巧，透過趣味引導與合適工具，輕鬆補水，守護成長！
同一款熟普洱，換一種水，會有什麼不同？ 這次，讓大古鑄鐵壺成為茶席上的魔法師，以鑄鐵壺煮水，感受鐵壺水與熟普洱相遇後，香氣、滋味與口感的細微變化。 從第一口開始，打開味蕾的探索之旅，喝茶不只是品味！
你是哪一派牛排？ 三分熟？五分熟？還是全熟？ 牛排好不好吃，除了肉要好，鍋溫與火候更重要！ 這堂鑄鐵鍋料理課，就來挑戰一塊完美牛排！從預熱鑄鐵鍋開始，學會掌握煎製時間、翻面技巧與熟度，現場煎、現場吃，直接感受不同火候帶來的口感差異。 別再只會「把牛排放進鍋裡」——這次，學會真正把牛排煎好！
中秋不只賞月，也要把一桌秋日鮮味端上桌！ 這次把月圓的團聚心意，化作一尾尾可愛的金魚餃，再以當季文旦搭配海鮮，煎出帶著海風香氣的清爽滋味。
秋天，是食材最適合慢慢燉、慢慢煮的季節。 這次大古鑄鐵攜手龜甲萬，從一鍋炊飯開始，探索秋日餐桌的鮮味秘密。以鑄鐵鍋鎖住米飯與食材的香氣，搭配龜甲萬全新包裝的昆布香菇和露，讓昆布的鮮、香菇的香，自然融入每一道料理。 一起來研究「鮮味」如何讓家常料理變得更好吃，帶著秋天的香氣，為餐桌添一點新滋味。
用愛下廚，為毛小孩親手做第一份天然零食！ 這次一起化身毛孩料理小廚師，選用天然食材，做出安心又美味的專屬點心。 帶著滿滿的愛來開伙，和毛小孩共享最幸福的餐桌時光！
在客家莊最熟悉的童年滋味就是婆菜！ 『婆』是客家話『炸』的意思~ 因為務農人家不缺根莖類的食材，有地瓜、芋頭、南瓜…每到盛產期將它刨成絲與麵糊混合炸起來當點心。 大家一起來體驗古早味婆菜及鑄鐵鍋炸物的厲害！
金黃鬆軟的蛋糕，遇上酸甜清新的檸檬糖霜，咬下一口，奶油的醇厚與檸檬的明亮香氣剛剛好。 這次用大古鑄鐵-花型烤模，烤出漂亮又立體的花朵造型，讓每一片都像從老奶奶的廚房端出來的經典滋味。 一起來學，親手烤一顆讓人捨不得切開的檸檬磅蛋糕吧！
夏日啤酒趴 開喝啦！ 冰涼啤酒搭配香氣四溢的客家小炒、酥脆多汁的韓式炸雞， 碰杯歡笑、共享美食， 讓這個夏天充滿微醺與美味，一起度過最Chill的夏日時光！ ***喝酒不開車,開車不喝酒！***
想吃好吃的飯？本文教學鑄鐵鍋煮飯的黃金比例與秒懂步驟！掌握火侯祕訣，新手也能輕鬆學會職人級的鍋煮白米秘笈，讓米飯粒粒飽滿、香甜！
想要像大廚一樣煎出香噴噴肉品？教你美味西餐食譜！從挑選烹飪必備牛排鑄鐵鍋開始，六款明星鍋具，一步步帶你揭開星級秘方～
義大利千層麵是很多人喜愛的一道！ 無論是海鮮白醬或是蕃茄肉醬，上面都鋪了一層Q軟的麵皮，還有烤得濃濃的起司！真的非常美味！ 快來報名參加...體驗鑄鐵鍋焗烤的優越能力！
使用當季的食材及喜歡的海鮮、肉品來做Pizza，為炎炎夏日『不怎麼美麗』的食慾帶來新的衝擊！ 另外還特別準備了隱藏版夏日解暑聖品！一定要來報名參加喔~
彩虹酥是傳統中式糕點「螺旋酥」的視覺系延伸變化版 ， 它的誕生是為了滿足現代消費者對視覺享受的追求，烘培職人利用不同顏色 的天然食材(如甜菜根、 抹茶、 蝶豆花)或食用色素 ， 透過特殊的油酥 疊層與桿捲工藝 ， 讓烘烤後糕點外皮呈現夢幻且層次分明的彩虹漩渦。
消費滿額即享入會禮、紅利積點等優惠，美善、美極會員再享生日禮金。
提供個性化設計、客製雷雕等服務，讓鑄鐵鍋/鑄鐵壺成為節慶祝賀、企業贈禮的健康新選擇。
抱歉，為了您的瀏覽體驗及安全性，本網站不支援IE瀏覽器，請參考下方常用瀏覽器。
