儘管開始變天，大家習慣開始從吃的方面進補，但千萬要記得「秋天適合平補」，由於秋天氣候乾燥，可以多吃些滋陰潤肺、補液生津之類食物，如銀耳、百合、蜂蜜、黃豆、雪梨、山藥、南瓜、栗子等，適量補充些水份也是必要的一件事，補充時以少量、多次、慢慢喝為宜。
此外，心血管疾病在秋末冬初發病機率高，現代研究也證實，秋天適當早起，可減少血栓形成，這個時節也需要注重足部保暖，避免寒從足生，導致抵抗力下降，手腳容易冰冷的人可用溫熱水泡腳，幫助促進血液循環。
十月節氣（一）寒露
「寒露」是秋天的第五個節氣，寒露到來表示秋季進入深秋，此時的露水會比白露時更多，氣溫也下降較多，地面的露水也更冷了，因此把這個時間稱為寒露。隨著天氣轉涼，可逐漸增添衣物，但不宜添衣太多、太快，應適度接受一些寒冷，以提高皮膚及鼻黏膜的耐受力。另外，秋季是腹瀉的好發季節，應特別注意腹部保暖。
俗話說「白露身不露，寒露腳不露」。腳離心臟最遠，血液供應較少，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響，讓地面的寒氣赤腳傳入影響健康。因此，除了注意腳部的保暖外，從寒露開始，可以臨睡前1小時泡腳20分鐘，水溫不宜過高、時間不宜過長。
中秋之後的天氣偏乾燥，容易出現口渴、咽乾、皮膚乾澀等「秋燥」病，這時的飲食可以「平補、養陰防燥、潤肺益胃」為重點，避免過度勞累，多吃甘味、清淡、滋潤食物如：芝麻、糯米、白米、蜂蜜、枇杷，或是柿子、水梨、香蕉、胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳等蔬菜水果，以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
寒露食補推薦：麻油杏鮑菇
使用食材：麻油、枸杞、杏鮑菇、高麗菜
寒露節氣養生茶推薦：美聲紫蘇飲
使用食材：紫蘇、桑椹、薄荷、甜菊
芝麻的營養價值高，其中「白芝麻為香、黑芝麻為補」，根據WHO世界衛生組織公布，芝麻油是最好的三大油品之一，其中包含的維生素E可以幫助清除自由基、幫助抗衰老，單元不飽和脂肪酸，對保護心血管疾病也很有幫助。
杏鮑菇常被稱作素食界牛肉、素干貝，其膳食纖維的含量是一般蔬菜的3倍，高纖、低熱量的特性，是許多人減重的首選，還含有「β-葡聚醣」多醣體，有利活化免疫系統，對於調節免疫相當有幫助。
紫蘇又名赤蘇、蘇子，具有消痰、潤肺、止痛、解毒之作用，從營養學來看，紫蘇富有鐵質與膳食纖維，對人體可說是好處多多，而由紫蘇種子所提煉的紫蘇籽油，更具有高含量Omega-3不飽和脂肪酸，有益心血管健康。
桑椹富含礦物質鐵、鈣、磷、鉀及維他命C，有改善皮膚的好處，包括頭皮的血液供應營養肌膚，使皮膚白嫩、頭髮保持烏黑，並能延緩衰老。從中醫角度來看，桑椹還能養肝明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
十月節氣（二）霜降
「霜降」是秋天的最後一個節氣，意味著即將進入冬天，有天氣漸冷、露凝結為霜而降的意思，儘管台灣的平地區域在這個時節較少結霜，但也能感受到溫度的降低、日夜溫差變大。
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，霜降時期的養生之道，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。
中醫五補中有「春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補」之說。霜降是晚秋，栗子、百合、山藥、牛肉、雞肉、枸杞、紅棗、北沙參、玉竹、甜杏仁、南瓜、花生、芝麻、黃豆、柿子等都是適合平補的食材。
霜降食補推薦：柿餅雞湯
使用食材：柿餅、紅棗、枸杞、雞肉
霜降節氣養生茶推薦：宏亮羅漢飲
使用食材：羅漢果、胖大海、甘草、薄荷
柿餅是整顆柿子經過削皮、日曬、烘烤等加工過程的柿子果乾，含水量較新鮮柿子少、熱量降低，維生素C、β-胡蘿蔔素也流失不少，但膳食纖維卻相對大幅增加，是新鮮柿子的2.13倍，有助腸道保健、降低膽固醇、穩定血糖。
雞肉的脂肪含量相對牛肉、豬肉低，十分適合作為補充蛋白質的食材，也是非常好的支鏈胺基酸（BCAA）攝取來源。此外，雞肉也含有維生素 A、菸鹼素、鋅，分別有增進皮膚健康、骨骼生長、維持正常身體代謝等多重功效。
羅漢果又稱為神仙果，最常被應用的，就是鎮咳袪痰。除了能鎮靜發炎，也具有滋潤喉嚨黏液的作用，能從根本抑制因細菌感染而乾燥、咳嗽的喉嚨。此外，羅漢果也可以提高身體免疫能力，增強人體抵抗疾病的能力。
胖大海又名膨大海，常用於肺熱聲啞，咽喉疼痛、咳嗽等症狀，大多是單獨泡來服用，也可以與桔梗、甘草同用，可以清肺化痰、利咽開音、潤腸通便，所以常常出現在台灣的KTV。
