大古鑄鐵
體驗課程 2025 / 02 / 04

糖醋松鱖來嘉

鼎邊銼和松子鱖魚交織成的美妙午後,一起來體會鑄鐵鍋料理的魔法!

課程相關資訊

料理魔法師-巫宛儒
嘉義 中山店
2025 / 03 / 15 (星期六)
14:00-16:00
200元(可折抵當日消費)

【糖醋松鱖來嘉】

松鼠鱖魚,也可寫成松鼠桂魚、松子桂魚,是一道源自中國江蘇蘇州的番茄汁油炸魚的菜餚。
源於福州的米食小吃,以台北、台南與基隆廟口夜市、桃園夜市等地所製最為著名。
美食與美食交織成的美妙午後,邀您一同來體會鑄鐵鍋料理的魔法

示範料理
松子鱖魚 + 鼎邊銼

 

---報名資訊---

活動地點:嘉義 中山店(嘉義市西區中山路492號1樓)
活動時間:2025年 3月 15日 14:00-16:00
活動費用:200元(現場收費,可折抵當日消費)
洽詢電話:05-2273-507

 

---師資介紹---
 

料理魔法師-巫宛儒

現任巫婆魔法廚房主廚

經歷:

  • 2014台中真情味廚神大賽 金廚獎 第一名
  • 台中市104年家政推廣有功人員 農業楷模
  • 105年協助政府推廣行家政推廣教育
  • 105台中市從產地到餐桌 料理食譜說故事競賽亞軍

 

---注意事項---
 

  • 為響應環保,請自備保鮮盒或環保餐具盛裝食物。
  • 報名人數未達5人之課程,各門市保留不開班或併班之權利。如遇報名人數不足未開班,將另行通知。
  • 體驗課程將由主辦方依需求進行側拍,主辦方可能將含有學員肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途;如不希望被攝影,可以於活動現場告知工作人員,我們將注意並特別安排。
  • 若遇不可抗力因素(如天災、疫情、緊急事故等),活動主辦單位保留修改、取消、終止活動及內容之權利。
  • 活動主辦單位保留修改、取消、終止活動及內容之權利,並對活動內容及規則享有最終解釋權,修改後並不再另行通知。

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