【深炒鍋】糖醋雞丁
使用當季的水果蔬菜、免油炸的健康版糖醋料理,酸甜滋味好下飯,省時又能吃得安心!
糖醋雞丁是許多人去熱炒店的必點菜,炸得酥酥的雞肉塊搭配酸酸甜甜的糖醋醬,大人小孩都愛吃!
平時想在家自己煮來吃,其實一點也不難,喜歡什麼配料、想放多少雞丁都沒問題,免油炸也能煮出熱炒店等級的美味!
本次料理示範,使用的鍋具是大古鐵器的「深炒鍋」,如果擔心深炒鍋重量過重,也可以選擇輕量系列的「樂炒鍋」喔!
食材 | 雞腿肉2支、洋蔥半顆、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、蒜1支、 鳳梨2片、小黃瓜2根、辣椒1支 |
調味料 | 番茄醬2大匙、白醋2大匙、糖1大匙、醬油1/2大匙 |
醃料 | 米酒1大匙、鹽1/2小匙 |
糖醋雞丁是許多人去熱炒店的必點菜,炸得酥酥的雞肉塊搭配酸酸甜甜的糖醋醬,大人小孩都愛吃!
平時想在家自己煮來吃,其實一點也不難,喜歡什麼配料、想放多少雞丁都沒問題,免油炸也能煮出熱炒店等級的美味!
本次料理示範,使用的鍋具是大古鐵器的「深炒鍋」,如果擔心深炒鍋重量過重,也可以選擇輕量系列的「樂炒鍋」喔!
食材 | 雞腿肉2支、洋蔥半顆、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、蒜1支、 鳳梨2片、小黃瓜2根、辣椒1支 |
調味料 | 番茄醬2大匙、白醋2大匙、糖1大匙、醬油1/2大匙 |
醃料 | 米酒1大匙、鹽1/2小匙 |