【深炒鍋】手作蛋餃
火鍋的最佳配「餃」,絕對非它莫屬!看似需要點功夫才能完成的蛋餃,其實簡單好做,輕鬆上手!
你最喜歡的火鍋料是什麼呢?大人小孩都愛吃的蛋餃,雖然好吃但不便宜,其實自己在家做也可以簡單做喔!
只需要少少幾顆蛋,就能做上十幾顆蛋餃,肉餡也能做成自己喜歡的調味,省錢又美味!一次多做一些冰在冷凍庫當常備菜,隨時要吃都很方便喔!
本次料理示範,使用的鍋具是大古鐵器的「深炒鍋」,如果擔心深炒鍋重量過重,也可以選擇輕量系列的「樂炒鍋」喔!
食材 | 雞蛋5顆、絞肉200g、蔥綠適量、薑泥少許 |
調味料 | 醬油1小匙、白胡椒粉適量、鹽少許、玉米粉少許、香油少許、鐵壺水適量 |
你最喜歡的火鍋料是什麼呢?大人小孩都愛吃的蛋餃,雖然好吃但不便宜,其實自己在家做也可以簡單做喔!
只需要少少幾顆蛋,就能做上十幾顆蛋餃,肉餡也能做成自己喜歡的調味,省錢又美味!一次多做一些冰在冷凍庫當常備菜,隨時要吃都很方便喔!
本次料理示範,使用的鍋具是大古鐵器的「深炒鍋」,如果擔心深炒鍋重量過重,也可以選擇輕量系列的「樂炒鍋」喔!
食材 | 雞蛋5顆、絞肉200g、蔥綠適量、薑泥少許 |
調味料 | 醬油1小匙、白胡椒粉適量、鹽少許、玉米粉少許、香油少許、鐵壺水適量 |