【火鍋30cm】客家甜米糕
你有吃過甜米糕嗎?豐富配料加上黑糖香氣,讓人忍不住一口接一口,在家也能自己做!
溽暑盛夏,容易心煩氣躁、睡不好,吃蓮子能清心養神;桂圓可幫助補血、安神;紅棗可以養血安神、駐顏祛斑;枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老,且桂圓、紅棗、枸杞均有補血的功效,滋補效果佳!一碗簡單的甜米糕,除了香甜軟糯的滋味,營養絕對是滿分喔。
本次料理示範使用的鍋具是「火鍋30cm」,也可以用其他家裡現有的鑄鐵鍋來試看看喔!
食材 | 長糯米1.5杯、圓糯米1.5杯、蓮子1/3碗、紅棗10顆、桂圓1碗、大豆1/3碗、枸杞1/5碗、葡萄乾1碗 |
調味料 | 黑糖2大匙、鐵壺水1又1/4杯、米酒1杯 |
溽暑盛夏,容易心煩氣躁、睡不好,吃蓮子能清心養神;桂圓可幫助補血、安神;紅棗可以養血安神、駐顏祛斑;枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老,且桂圓、紅棗、枸杞均有補血的功效,滋補效果佳!一碗簡單的甜米糕,除了香甜軟糯的滋味,營養絕對是滿分喔。
本次料理示範使用的鍋具是「火鍋30cm」,也可以用其他家裡現有的鑄鐵鍋來試看看喔!
食材 | 長糯米1.5杯、圓糯米1.5杯、蓮子1/3碗、紅棗10顆、桂圓1碗、大豆1/3碗、枸杞1/5碗、葡萄乾1碗 |
調味料 | 黑糖2大匙、鐵壺水1又1/4杯、米酒1杯 |