商品列表>牛躍盈門 歲末感恩>萬事如意
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萬事如意為柿柿如意的無字改款,其壺身呈現柿子造型,渾圓飽滿的外觀栩栩如生,富含萬事皆如意之 象徵。
重量 1.7KG 容量 1.4L 材質 鑄鐵 產品內容物 鑄鐵壺,附壺叉與壺墊 備註
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【生鏽說明】
- 由於未上塗層,內壁會生鏽為正常現象。每只鐵壺狀況不一,可能第一次煮水清潔即出現鏽斑,亦可能使用數次後才慢慢出現,只要煮出的水在玻璃壺內清澈透明即為正常(註)。鏽斑處會產生鐵離子,使水質較軟口感甘甜,若鐵壺完全不生鏽就不會釋出鐵離子。(註):由於內含鐵離子,鐵壺水在白瓷杯白光下略顯微金黃色。
- 若煮出的水在玻璃壺內呈渾濁黃色、且有嚴重鏽味,為不正常。可以軟綿布將浮起的鏽片鏽屑輕輕拭去,再以清水煮沸幾次,直至恢復清澈無味,即可繼續使用。若經此處理後仍是鏽水,請與大古鐵器門市櫃位或客服人員聯絡。
【鑄鐵壺使用中正常現象說明】
紅鏽斑說明- 當您使用一段時日,在鑄鐵壺內壁或底部會產生不同程度的紅鏽斑,此為正常現象;代表每次煮水時都已可釋放出對人體有利之鐵離子,只要煮出的水不呈現黃色或紅色請放心繼續使用。
白色礦物質沉澱- 當您使用一段時日,在鑄鐵壺內壁或底部會產生不同程度的白色礦物質,此為正常現象;代表煮水時鑄鐵壺已將硬水軟化,將水中原本之碳酸鈣(CaCO3)、碳酸鎂(MgCO3)等雜質的硬水軟化而沉澱,只要煮出的水不呈現黃色或紅色,請放心繼續使用。
【首次使用】- 新的鑄鐵壺,在第一次使用前,請略為沖洗、加水至八分滿,燒開再倒掉,並重複約1~2次,將加工與運送過程中沾染的灰塵洗去,方可開始使用。
【日常保養】
唯一且重要:確保壺內完全烘乾- 煮沸後的水需盡快倒至其它容器儲存。若水在壺內放置過久,會造成鐵壺不正常的生鏽狀況。
- 煮沸將水倒出後,壺蓋掀半開略為加熱半分鐘,確保壺蓋與壺身均完全乾燥、冷卻後,再蓋回壺蓋。
- 鐵壺僅用於煮水,不須額外清潔。若有需要請以清水清洗,勿使用清潔劑、勿刷洗壺身內壁,以免破壞二價鐵處理層,加速生鏽狀況。
【注意事項】- 瓦斯爐、炭火、電爐、電磁爐均可使用。
- 煮水完之鐵壺十分高溫,請小心燙手。倒水時建議以壺叉壓住壺蓋,壁免蒸氣燙手。請勿將抹布當隔熱桌墊使用,非純棉之化纖抹布,會因高溫熔化,產生沾黏。
- 建議煮水量為:壺內出水口六分滿位置。若煮水量較多,請不要將蓋子蓋滿,留空讓蒸氣可出,以免滾水由壺嘴沖出傷人。
- 建議火焰不要超過壺底。過大的火焰會燒掉壺身上的天然生漆。
- 避免空壺乾燒過久。若不慎空燒,關火後慢慢放涼即可,切勿此時倒水入壺。
- 請小心勿由高處摔下或重擊壺身,鑄鐵材質硬但脆,重擊易碎。
- 切勿使用檸檬酸清洗鐵壺內部,檸檬酸屬酸性物質會侵蝕鐵壺內部加速生鏽的情況。
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(4)超過簽收後7天 (簽收日次日開始起算) -
內部未上塗層的鑄鐵壺在烹煮茶水的過程中,會慢慢釋放亞鐵離子 (Fe2+),容易被人體吸收(一般食物中的鐵為三價鐵(Fe3+ ),尚需經酵素轉化為(Fe2+)才能被腸道吸收)
在日本長壽村中,因仍保留使用鐵器的習慣,多數人瑞並沒有缺乏鐵質以及貧血的狀況。因此使用鑄鐵壺,將能使你飲進健康!
人的體內有4-5g的鐵成分,而其中有65%的鐵以紅血球中的血色素形式存在,鐵原子可和一個氧分子結合,藉以輸送氧氣。
而紅血球因為沒有細胞核所以無法自行複製,且鐵會從排泄物及皮膚細胞流失,男人平均每天流失0.001克的鐵,女人因有月經平均每天流失0.002克的鐵,如果沒有每天補充,會使體內紅血球含氧量不足,造成貧血。
大古鑄鐵產品檢驗報告書:
台灣食品容器檢驗(鑄鐵壺)
台灣食品容器檢驗(鑄鐵鍋)
生漆重金屬檢測
全氟辛酸檢測(鑄鐵壺)
全氟辛酸檢測(鑄鐵鍋)
放射性檢測(鑄鐵壺)
放射性檢測(鑄鐵鍋)
美國FDA檢驗(鑄鐵壺)
美國FDA檢驗(鑄鐵鍋)
歐盟標準食器規範檢驗