【鐵壺沖好茶品茶會】

邀請台灣無毒茶的經典傳人 讓台灣茶飄香海外
連續9年勇奪美食米其林3星的張巍騰茶莊主理人張巍騰老師
分享無毒栽種、台灣少見的高山水仙、山杜鵑女皇
現場備有茶點，還能親手體驗「手工團揉」的樂趣！

當日茶品：山杜鵑女皇紅茶、高山水仙綠茶、高山炭焙水仙
司茶人：張巍騰 老師

－－－報名資訊－－－

活動地點：新竹 竹北店
活動時間：2024年 5月 25日 14:00-16:00
活動費用：350元（茶水及體驗費用，不可折抵消費）
洽詢電話：03-5585-679

－－－師資介紹－－－

張巍騰

南投縣鹿谷鄉茶農之子「張巍騰」，與家人堅持無毒管理自家所有茶園，
他認為無毒耕作的茶更有滋味，也更適合所有人飲用。
張巍騰的童年是在茶樹下度過的，包著尿布的時候在鹿谷，學會拔草之後在神木，
讀書識字之後在慈峰，上了大學之後在紅香，大學畢業後隨即返家幫助家裡的茶包裝行銷，
在米其林主廚的舌尖拿下國際風味評鑑獎，更在2019年將自家特殊的水仙紅茶送到日本靜岡比賽，獲得金賞的殊榮。
他認為，精益求精正是台灣茶最珍貴的精神，這樣的茶魂，灌注在每個台灣茶產業認真努力的人身上！

經歷：

• 2012年 中國國際上海茶業博覽會 金獎
• 2015年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2016年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2017年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2018年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2019年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2019年 日本國際世界綠茶大賞 紅茶組 金賞
• 2020年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2021年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2022年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星
• 2022年 英國茶學院」（UKTA）舉辦的競賽The Leafies獲得紅茶組 金獎
• 2023年 iTQi 比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑所(食品界的米其林) 三星