總數0 總計$0 前往結帳

    訂單查詢

    送出查詢
    FAQ
    常見問題

    常見問題

    FAQ
    • 1.7天鑑賞期及退貨申請須知展開

      【七天鑑賞期】
      * 本公司依照消費者保護法規定,網路購物享有商品到貨7天鑑賞期退(簽收日次日開始起算))、換貨之權益(鑑賞期非試用期),無須額外負擔退、換貨運費(換貨以一次為限)。商品如已使用、洗滌過,或超過七天鑑賞期,恕無法接受退貨。 
      * 退、換貨商品必須是全新狀態、且完整包裝未經拆封使用;請注意保持商品主體、配件、贈品、原廠包裝的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒,贈品若已拆封使用,將收取其市價全額。
      * 商品退回請以本公司寄送商品時所使用的外包材原封包裝,切勿將寄送資料以黏貼或書寫文字在原廠外盒上,原廠內外包材均屬商品的一部分,若有遺失、毀損或缺件,將影響您退貨權益。

      【退貨須知】
      *請於簽收商品鑑賞期7日內,與客服聯繫辦理退貨,我們會盡快為您處理
      *辦理聯絡方式:0800-00-9485 (服務時間10:00-12:00、13:00-17:00) 或洽 market@taku-art.com
      *於收到產品無任何毀損後,將於二週內辦理退款。使用【信用卡付款購物】,訂單退貨將採<退刷>方式退款,敬請留意本期或下期帳單;若採【轉帳/貨到付款購物方式】採轉帳退款,並請提供帳戶資料(戶名、銀行含分行、帳號)或提供帳戶封面影本(Mail通知者隨信件附上/ 電話通知請隨退貨商品附上)
      *以下狀況無法為您退貨,煩請留意,以免影響退貨權益
      (1)退貨產品請勿直接寄回,需以原完整包裝寄回處理,並另自行加外包裝袋,避免破壞商品原包裝
      (2)產品拆封後,明顯與原先寄來產品有所差別 (如:痕跡、刮痕、包材毀損、商品配件不齊全等)
      (3)產品已下過水,或是髒亂不堪
    • 2.【鑄鐵鍋】開鍋層油脂選擇展開

      沒有上化學塗層的大古鐵器鑄鐵鍋,用油脂幫鐵鍋開鍋(燒到發煙碳化)或養鍋(塗抹),主要目的都是要封孔鑄鐵與空氣及水分作用而生鏽。

      1.為什麼要選用亞麻仁油(初榨或未精煉)做為開鍋油,其它油脂不適合嗎?

      亞麻仁油發煙點約在107度C,其他家庭常用油發煙點約在170~220度C
      開鍋動作是希望液態油脂高溫發煙後碳化黏著在鍋面,發煙點越低油脂可縮短開鍋時間,提高開鍋成功率
      即使亞麻仁油高成本,但為開鍋油首選!

      2.亞麻仁油的碳化黑屑開鍋層不慎脫落隨食物進入人體後對健康有無疑慮?

      烘乾後碳化油膜之自由基,在烘乾中(發煙)已揮發進入空氣,留於鍋內是單純碳化物,對人體無害,吃入後將自然排出,敬請安心。

      3.開鍋油與養鍋油都用亞麻仁油嗎?

      開鍋油:
      如使用者回家欲再開鍋一次,建議請用「發煙點低的油」較易成功。

      但若使用者自行再度開鍋,溫度若無達品牌開鍋溫度200-500度,可能會造成品牌原已完成開鍋層的碳化膜局部脫落!

      養鍋油:
      如前一晚鍋具使用完畢後烘乾上油養鍋,待隔日使用前如僅沖水即開始炒菜,
      會建議用耐高溫的油脂來當養鍋油(如亞麻仁油)。
      如隔日使用前會再刷洗一次,再開始炒菜,用任何油種均可。

      4.如使用低發煙點油,深層開鍋,隔天或當天要使用,是否需再刷掉?

      低發煙點的油高溫燒久又無燒到乾,即使無煙,不排除附著在鍋內自由基很多,建議使用前刷洗。
      深層開鍋(20-30分)一定要小火、不冒煙程度,若發煙點低的油會容易冒煙,油也較容易碳化黏在鍋面,自由基會揮發在空氣中,開鍋成功率較高。
      若日常有進行養鍋,無須深層開鍋,養鍋有兩種 (1)每天炒菜讓鍋吃油即視「養鍋方式」(2)鍋子用完洗淨烘乾後,塗上薄油也屬「養鍋方式」

      5.建議用洗碗精?

      鍋子不沾後,表示毛細孔已吃進油脂,封住毛細孔,因此可使用清潔劑,卡在細孔中清潔劑有限。
      或可用蔬果專用天然成分清潔劑(如,橘子工坊)

    • 3.【鑄鐵鍋】如何達到不沾效果展開

      大古為無毒性食器設計,不沾效果採用「物理性不沾方式」,使用初期建議先以煎、烤油脂多的食材養鍋讓天然不沾效果更佳外,需搭配以下用法,讓更不沾效果更強化:
      1、請先熱鍋至微冒白煙,待鍋子熱度足夠,以水珠測試法至鍋內,當鍋內水珠可滾動,即表示熱鍋已足,敬請下鍋
      2、鐵鍋蓄熱佳,請務必全程以「中小火」烹調,避免食材燒焦沾鍋,並也能更保存食材營養、節能省瓦斯
    • 4.送修方式展開

      (1)【親臨門市維修】
      請將需重修產品送至購買據點或鄰近專櫃、門市。由顧問初步檢測,確認需重修則由顧問寄回大古鐵器總公司,整修完畢後將依指定取件地點將原產品送至各專櫃店或宅配到府
      (2)【寄送維修】
      將需重修產品裝箱寄至大古鐵器,煩請留意包裝方式,儘量作好防護措施以免運送途中碰撞受損,並在外箱寫上維修件及內容物,會員姓名、電話、地址,及維修原因等資訊,視重修狀況及內容進行電訪及報價
      (3)【經銷商代送維修】
      請向原購買經銷商告知維修原因並進行維修並聯繫宅配代收產品回總公司處理
      (4)【海外經銷商代送維修】
      請向原購買海外經銷商告知維修原因,並請先初步判定如需重修,由總公司提供經銷商報價,將重修品寄回台灣總公司,重修完由總公司報價運費,依指定地點寄回海外經銷處或宅配到府,來回運費皆由消費者自行負擔
    • 5.提供可重修項目展開

      鑄鐵壺重新處理、藤編把手重編、鑄鐵鍋重新處理、壺墊整新(重修報價請致電購買據點進行詢價)
    • 6.【鑄鐵鍋/壺】適用哪些爐具展開

      本產品適用「電磁爐、黑晶爐、卡式爐、IH爐」,若購買該款產品之把手為「純鐵」更可適用於「烤箱」。

      ※備註:IH爐瞬間加熱速度很快,如烹調導熱較慢的食物(如:肉類、未退冰完全-冷凍冷藏過食材)請搭配鍋蓋使用,避免產生熟度不均的問題。另外鑄鐵壺、鍋外層為天然生漆,瞬間高溫易導致生漆脫落請特別留意。
      ※備註:為何電磁爐無法感應鑄鐵壺/鍋?
      有可能您所使用電磁爐感應線圈較外側,因而感應不到、無法加熱。如仍堅持欲使用電磁爐煮水,請改用較小台電磁爐,或改用底部較大的鑄鐵壺/鍋。

       
    • 7.【鑄鐵鍋】為什麼鍋煮後會掉一些黑屑?展開

      別擔心!黑色屑物為「亞麻仁油碳化保護層」。因鐵鍋內部沒有使用任何化學塗層與黏著劑,為在保護未使用前之鍋具以及讓開鍋更輕鬆簡單,係以亞麻仁油做為開鍋層,因此物為天然物質,非化學可常置於鍋上,使用者將在烹煮過程中,逐漸會有剝落情況屬於正常現象,並對人體無害,敬請安心!
       
    • 8.【鑄鐵鍋】可以用擦乾就好嗎?展開

      不可!本品牌鍋具為鑄鐵打造,非不銹鋼材質、亦無上化學塗層,因此清洗後務必使用小火烘乾,避免自然風乾或擦乾而致生銹。

    • 9.【鑄鐵壺】能否用檸檬酸清洗壺內?展開

      檸檬酸屬酸性物質,適用琺瑯鐵壺、不鏽鋼壺除垢劑,但若使用於純淨二價鐵鑄鐵壺,會侵蝕壺內壁,與鐵產生劇烈化學反應,加速生鏽,將產生鏽水,絕不可用於本品牌鑄鐵壺!
    • 10.【鑄鐵壺】什麼情況下可刷壺?使用什麼器具?展開

      (1)使用後未烘乾或長時間浸壺(未加熱情況下鐵壺內放置水一小時以上),亦造成後續煮水呈混濁黃色且有銹味,此時可使用「軟毛刷、軟鬃刷、軟布、軟牙刷」刷生銹部位(未生銹區域不須刷),再以清水煮沸數次,直止恢復清澈無味即可繼續使用。
      (2)如因使用「酸性水」或「刷壺不當」或「直接用將茶葉放置壺內煮」等造成之嚴重生鏽,請送回原廠處理。
    • 11.【鑄鐵壺】如何維持鐵壺生命力展開

      1.鑄鐵壺外層為天然生漆,因手工塗製經處理後每款色澤皆不同,建議若使用瓦斯爐,火源勿超過底部,否則側面天然植物生漆容易燒掉,將回歸呈現鐵的原色「灰藍色」
      2.鑄鐵壺內部無生漆,即為二價鐵層,會致茶葉中單寧酸與鐵壺的鐵質結合,生鏽速度就會加快,易煮出黃銹水,不建議使用本品牌鐵壺煮茶葉,熟普洱茶除外
         (※市售它牌部份鐵壺內有塗生漆,雖適煮茶葉,不易受單寧酸影響,但生漆層隨時間逐漸出溶出對味道不佳)
      3.如遇部份廠牌之過濾水煮水,因瀘後水酸鹼值偏酸,易加速與鐵的反應導致生銹嚴重。建議先以硬水(如自來水)先煮過5~10次,使水中碳酸氫鈣、碳酸氫鎂沉澱塡塞壺壁,保護壺內養化層,再使用過濾水,降低生鏽 (※逆滲透、電解水會釋出鹼性水與鑄鐵壺同性質,因此不易生鏽,敬請安心使用)

    • 12.【產品設計暨製造自MIT台灣,享終身保修服務】展開

      所有產品設計及製造團隊來自台灣,設計款式符合亞洲人所需食器,並符合亞洲人體型拿取。所有產品售後顧客皆可享「一年保固,終身保修」,使用安心有保障。
    • 13.【創新精密科學設計,更符合人體手感】展開

      「好用」的手感,是器物的「靈魂」,也是我們對使用者心意。因此在設計細節加入科學性思考,如鍋身壁厚較薄可減輕重量,於鍋底處加厚讓蓄熱良好、加速沸騰,同時延長使用壽命,並可承受高低溫差不易破裂的傳家鍋。
    • 14.【無化學塗層•採用天然環保優質植物粹煉物,保護產品】展開

      秉持對健康堅持,產品均不上任何化學塗層,為讓易鏽的鑄鐵表面不生鏽,我們研究古法,將三價鐵技術轉化至二價鐵特殊處理(因此可見產品呈現灰藍色)。
      同時,「壺」表面僅採用全台僅存、從種植到生產完全環保無毒的天然漆、「鍋」採用食油級亞麻仁油,出廠前採二道高溫碳化形成最天然開鍋層,更讓鑄鍋開鍋更輕鬆。
       
    • 15.【全球第一家採用陶瓷模鑄造鑄鐵食器品牌,突破市售鑄鐵食器傳統作法,更為潔淨的製程】展開

      採用製作「人工關節」相同的製程,並堅持不採用低價成本來源難以保証的河沙、或不明鐵礦為材料,所有造模原材料如蠟及各式砂材均採頂級精鍊過潔淨新品,且不重複使用,而最重要的生鐵則來自巴西、南非之鐵礦廠,直接採購附有材質證明及無輻射汙染證明的純質生鐵。
      除確保來源品質,過程亦層層把關──鑄鐵熔煉出爐之前必先取樣,以光譜分析儀檢測材料成份,確保未混雜重金屬方能放行製作。搭配生產技術,大古鐵器鍋具金屬質地較其他品牌細緻且耐用,可以煎煮冷凍食材。
    • 16.【SGS層層檢驗無毒鑄鐵鍋,只採用頂級無輻射純淨鐵礦原料,謹以最潔淨鑄鐵食器,並層層安全檢驗,分享追求健康幸福人生的您】展開

      真正無毒,無化學塗層,會呼吸的鑄鐵鍋。
      通過各安檢標準認證:
      1.通過美國聯邦法規之藥物暨食品管理(FDA)-21 CFR 175.300 有機塗層,金屬和電鍍製品要求
      2.通過美國環境保護署US EPA 3050b-1996 土壤、污泥、沈積物中金屬含量測定(開放式微波酸消化法)-鉛、銻ND
      3.通過八種重金屬(醋酸100度兩小時)-鉛、鎘、鉻、鎳、銅、錳、鈷、鋁ND
      4.通過美國環境保護署US EPA 3550c-2007-全氟辛酸(PFOA)ND
      5.通過未偵測到放射性物質檢驗
      6.通過歐盟玩具安全標準EN 71 Part 3 、特定化學元素遷移、有毒金屬溶出、外部植物生漆無毒等測試
      7.通過鐵壺可降低三氯甲浣、提升鐵含量、其餘(鉛鉻鎳錳)
    • 17.產品零件更換展開

      電木把手 / 鍋蓋頭免費更換 (請洽各經銷專櫃店,當地無專櫃店採寄送方式)。
      鍋蓋因尺寸眾多請直接至櫃上購買。
      壺蓋依不同品項作報價。
    • 18.什麼狀況不適用保固條件?展開

      商品顏色或紋路差異,均為鑄鐵製程中產生之自然現象,不適用於本商品保固服務。

      商品經過使用後,因自然耗損於表面所產生之痕跡、刮傷,或意外造成之損壞,不適用於本商品保固服務。
      瑕疵特賣商品之原有瑕疵不在保固服務範圍內。
      送修運送過程中未適當包裝造成損壞不在保固服務範圍內。

      為避免您的權益受損,請慎選消費通路,非由經銷通路、門市櫃位、展覽、參訪購入之會員,或查無購買記錄、屬於營業用、贈品皆將無法提供免費保固服務
    • 19.產品是否有售後保固?展開

      購買日起一年內,欲重修之產品檢測後,如非人為因素造成之重修及依目錄說明之正確方式使用下,提供一年保固免費維修服務,不另收維修費用;特製壺如點紋咖啡金、玄金系列因製程較繁複,須另外酌收費用;
      若因人為因素不當使用或未依目錄內之說明使用、清潔保養,造成受潮、生鏽、化學物質侵蝕等無法自行處理之情況,僅酌收來回運費(發票隨貨附上,請至門市櫃位親取付款,若地點偏遠宅配寄送則貨到付款)。
      原廠檢測沒問題不需重修者,不收檢測費及運費。
    • 20.【鑄鐵壺】生鏽怎麼辦?展開

      由於未上塗層,內壁會生鏽為正常現象。只要煮出的水在玻璃壺內清澈透明即為正常。
      鏽斑處會產生鐵離子,使水質較軟口感甘甜,鐵壺若不會生鏽就不會產生鐵離子。
      若煮出的水在玻璃壺內呈混濁黃色、且有嚴重鏽味即不正常,請以軟綿布將浮起的鏽屑輕輕拭去,再以清水煮沸幾次,直到恢復清澈無味,即可繼續使用。

      若經處理後仍是鏽水,請與大古鐵器門市或客服人員聯絡。
    • 21.【鑄鐵鍋】生鏽怎麼辦?展開

      鐵鍋內部如果生鏽,要進行重新開鍋的步驟,以軟刷及清水去除,等完全去除乾淨後,再將鍋子塗抹一層油,並用小火持續烘烤,如此以來即可回復原本不沾的程度,
      若是覺得太過麻煩可以改以炸豬油的方式取代開鍋,如此養出的鍋子會十分不沾好用。
    • 22.【鑄鐵壺】初次如何使用?展開

      第一次使用前,需先加水致八分滿,燒開後倒掉,並重複二、三次,直到煮出的清水乾淨見底,才開始使用。
      這個步驟是為了徹底清潔洗淨鐵壺內部的塵粒。
    • 23.【鑄鐵鍋】要養鍋多久才不沾?展開

      每只鍋皆使用「陶瓷模」精密鑄造,表面細緻無比,並使用亞麻仁油二道高溫「深層開鍋處理」,已有基本不沾鍋效果。
      (1)只要每次使用完,用些許油養鍋與保持乾燥,約二至三週左右,鐵鍋加熱後即可有相當好的不沾效果
      (2)非素食者,初次使用建議烹煮多脂類食物,例如「豬肉、雞肉、鯖魚等」,讓烹飪中亦如養鍋
          素食者,因無法藉由肉類油脂,需務必依(1)方式養鍋。
    • 24.請問會收取宅配運送費用嗎?展開

      為回饋顧客,現正舉辦限時活動凡配送地址在「台灣本島內」任一件皆免運。
      若為離島地區顧客(如澎湖、金門、連江),因超額吸收成本,恕將另酌收300元運費,敬請包涵。
    • 25.請問有提供國際運送的服務嗎?展開

      非常抱歉,因目前海外尚未有銷售及售後服務據點,為考量維持使用者產品安全,僅提供台灣(本島及離島地區)運送服務。
    • 26.請問大古鐵器的產品是台灣製造的嗎?展開

      大古鐵器保證台灣出品
      若有任何問題,可至銷售據點參觀,我們有親切的服務人員為您解說及服務。
    • 27.有哪些購買管道及付款方式展開

      (1)購買方式:
      ※本大古鐵器官網
      ※網路團購(活動會於本官網正式公告)
      ※各大直營門市、百貨通路
      ※各大合作之經銷商(齊家科技_品幸福、捷思維_哎喔、長廣皝鈦、北方鐵器社、心靈世界)

      (2)本官網購物付款方式:
      ※貨到付款
      ※線上刷卡服務(另提供玉山銀行持卡者三期分期服務)
      ※轉帳付款(僅提供「元大銀行」帳戶,請於轉帳後來信或來電通知轉帳資訊)
      (3)實體銷售據點付款方式:
      ※現場皆提供刷卡服務
      ※現場皆提供現金收款服務

      有任何問題皆可撥打免付費客服諮專線 0800-00-9485(服務時間 週一至週五 (服務時間 10:00~12:00、13:00~17:00)