20230429【大古人文茶道】台中 廣三SOGO店場次

【大古人文茶道】

活動主題：品抹茶 + 櫻花和菓子

　　日本有句「櫻花七日」的民諺，形容一朵櫻花從盛開到凋謝只有七天，整棵櫻花的花期前後只有半個月，櫻花在盛開過後，一片不留。為了把握轉瞬即逝的四時，日本人會在賞櫻季節前一個月準備好抹茶和櫻花櫻花和菓子，這種以食物表現時間流轉的執着與他們的wabi sabi（侘寂）精神互相呼應。
　　邀請鐵粉們一統感受日本茶文化的美好與感動，與大家分享如何用大古鑄鐵壺所煮的水沏抹茶，作櫻花和菓子！

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